脑出血后麻木恢复可借助营养助力，可选择富含维生素B族食物、富含蛋白质食物、富含不饱和脂肪酸食物、富含膳食纤维食物、富含钾食物等。 1. 富含维生素B族食物：如全麦面粉、糙米、燕麦等，维生素B族能营养神经，促进神经功能恢复，有助于缓解麻木症状。 2. 富含蛋白质食物：像瘦肉、鱼类、豆类等，蛋白质是身体修复的重要原料，可增强身体抵抗力，利于受损神经和组织的修复。 3. 富含不饱和脂肪酸食物：例如坚果、橄榄油等，不饱和脂肪酸对脑血管健康有益，能改善脑部血液循环，辅助减轻麻木感。 4. 富含膳食纤维食物：包括芹菜、菠菜、苹果等，可促进肠道蠕动，预防便秘，避免因用力排便导致血压升高，影响病情恢复。 5. 富含钾食物：如香蕉、土豆等，钾有助于维持细胞渗透压和酸碱平衡，对神经系统正常功能的维持有重要作用。 合理饮食对脑出血后麻木恢复有积极作用，但食物不能替代药物治疗。患者还应遵医嘱使用甲钴胺、维生素B1、神经生长因子等药物。若症状持续不缓解或加重，需及时到正规医院神经内科就诊。