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回答1
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姚小丽 主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
产科
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孕妇吃鱼促进胎儿智力发育，可从选鱼、处理、烹饪、食用频率和搭配食物等方面着手。如选深海鱼、处理要干净、烹饪选清蒸等。 1. 选鱼：优先选富含DHA的深海鱼，如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼。这类鱼能为胎儿大脑和视力发育提供营养。 2. 处理：确保鱼处理干净，去除内脏、鳞片，充分冲洗，降低寄生虫和细菌感染风险。 3. 烹饪：推荐清蒸、水煮等方式，减少营养流失，避免油炸、油煎，以防摄入过多油脂。 4. 食用频率：建议每周吃2 - 3次鱼，每次100 - 150克，保证营养摄入，又不过量。 5. 搭配食物：吃鱼时搭配蔬菜、水果，保证营养均衡，促进营养吸收。 孕妇掌握吃鱼秘籍，从选鱼到食用合理安排，能为胎儿智力发育提供助力。但吃鱼只是一方面，孕期还需综合营养和健康生活方式。
2025-05-28 08:52
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