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回答1
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罗秋云 主任医师
惠州市第一人民医院
三级甲等
康复医学科
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手术后康复不佳,合理吃牛肉能起到一定改善作用,主要因牛肉富含优质蛋白、铁元素、维生素B族、锌元素、肉碱等。 1. 优质蛋白:牛肉是优质蛋白的良好来源,有助于术后身体组织的修复和再生,增强免疫力,促进伤口愈合。 2. 铁元素:铁是人体必需的微量元素,牛肉中的铁元素易于被人体吸收,可预防术后缺铁性贫血,提高身体的携氧能力,加快康复进程。 3. 维生素B族:牛肉含有丰富的维生素B族,如维生素B6、B12等,能参与体内多种代谢过程,有助于维持神经系统正常功能,促进能量代谢。 4. 锌元素:锌对于术后身体恢复也很重要,它能促进细胞的分裂和生长,增强免疫功能,帮助身体抵抗感染。 5. 肉碱:牛肉中含有的肉碱能提高肌肉耐力,有助于术后患者恢复体力和运动能力。 手术后康复不佳时,合理摄入牛肉可从多方面为身体提供营养支持,促进康复。但需注意烹饪方式要清淡,避免过于油腻。同时,若康复问题严重,还应及时就医。
2025-05-22 00:24
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