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回答1
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赵宇 副主任医师
齐齐哈尔市中医医院
三级甲等
中医内科
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过敏人群需忌口海鲜、乳制品、蛋类、坚果、小麦等食物。 1. 海鲜：虾、蟹、贝类等海鲜富含异种蛋白，易引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。 2. 乳制品：牛奶、羊奶等乳制品中的酪蛋白和乳清蛋白是常见过敏原，过敏者食用后可能出现呕吐、腹泻等症状。 3. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类中的卵清蛋白等成分，部分过敏人群摄入后会有过敏表现。 4. 坚果：花生、杏仁、腰果等坚果含有特殊蛋白质，可导致过敏，严重时会危及生命。 5. 小麦：小麦中的麸质是部分人过敏的源头，食用含小麦的食物后可能出现腹痛、腹胀等不适。 过敏人群在日常饮食中要特别留意这些易致敏食物，尽量避免食用。若不慎食用后出现过敏症状，应及时就医。同时，建议到正规医院进行过敏原检测，以便更精准地进行饮食管理。
2025-05-21 09:04
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