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回答1
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韩瑾 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
产前诊断中心
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孕妇吃柿子饼，需掌握控制食用量、注意食用时间、搭配禁忌、挑选方法、保存方式等要点。 1. 控制食用量：柿子饼含较多糖分，孕妇过量食用易致血糖升高，且可能引起消化不良，建议一天吃1 - 2个。 2. 注意食用时间：不要空腹吃柿子饼，其鞣酸和果胶在空腹时易与胃酸结合形成胃柿石，最好在饭后1 - 2小时食用。 3. 搭配禁忌：柿子饼不宜与高蛋白食物如螃蟹、鱼虾等一起吃，否则鞣酸与蛋白质结合易凝固成块，导致腹痛、呕吐等症状。 4. 挑选方法：选择正规渠道购买，挑选色泽均匀、无霉斑、质地软糯的柿子饼。 5. 保存方式：未吃完的柿子饼要密封保存，放在阴凉干燥处，防止变质。 孕妇吃柿子饼时掌握好上述要点，既能享受美味，又能保障自身和胎儿健康。但如果食用后出现不适，应及时就医。
2025-05-12 02:14
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