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回答1
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曾云英 主任医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
产二区
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孕妇吃墨鱼汤，需注意食材选择、处理方式、烹饪方法、食用频率和搭配食物等。 1. 食材选择：挑选新鲜墨鱼，体表色泽鲜亮、无异味、肉质有弹性。 2. 处理方式：将墨鱼洗净，去除内脏、墨囊等，避免有腥味和杂质影响口感和健康。 3. 烹饪方法：采用炖煮方式，少放辛辣、刺激性调料，可加红枣、枸杞等增加营养。 4. 食用频率：每周食用1 - 2次，避免过量食用增加肠胃负担。 5. 搭配食物：搭配富含维生素的蔬菜，如胡萝卜、西兰花等，保证营养均衡。 孕妇吃墨鱼汤时，在食材选择、处理、烹饪、食用频率和搭配食物上多加注意，能更好地吸收墨鱼汤的营养，有利于自身和胎儿健康。
2025-05-12 08:02
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