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回答1
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孙向阳 主任医师
敦化市第二人民医院
二级甲等
内科
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麦芽糖醇是甜味剂，糖尿病患者食用麦芽糖醇，涉及升糖指数、热量、代谢方式、适用情况、食用注意等方面。 1. 升糖指数：麦芽糖醇升糖指数较低，在人体内吸收和代谢缓慢，食用后血糖上升幅度小，适合糖尿病患者适当食用。 2. 热量：麦芽糖醇热量低于蔗糖，可在一定程度上满足糖尿病患者对甜味的需求，又能减少热量摄入。 3. 代谢方式：麦芽糖醇大部分通过肾脏从血液中滤过并排出体外，不需要胰岛素参与代谢，对血糖影响相对较小。 4. 适用情况：可作为蔗糖替代品，用于制作糖尿病患者适用的食品，如无糖糖果、糕点等。 5. 食用注意：大量食用麦芽糖醇可能引起胃肠道不适，如腹泻、腹胀等，应控制食用量。 总体而言，糖尿病患者可适当食用麦芽糖醇，但要注意食用量和自身反应。食用过程中需密切监测血糖，以确保血糖稳定。
2025-05-05 10:24
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