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回答1
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曲朋安 副主任医师
烟台肝病医院
儿科
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乱加热冷冻母乳会使母乳营养流失、滋生细菌、破坏免疫成分、改变口感、产生有害物质，从而损害宝宝健康。 1. 营养流失：高温加热会破坏母乳中的维生素、矿物质等营养成分，降低营养价值。 2. 滋生细菌：加热方式不当，如加热时间过长或温度过高，易导致细菌滋生，宝宝食用后可能出现胃肠道不适。 3. 破坏免疫成分：母乳中的免疫球蛋白等免疫成分对宝宝有保护作用，不恰当加热会使其活性降低。 4. 改变口感：过度加热会使母乳口感改变，宝宝可能不愿食用。 5. 产生有害物质：高温加热可能使母乳中的某些物质发生化学反应，产生对宝宝有害的物质。 因此，加热冷冻母乳需采用科学方法，避免因加热不当影响宝宝健康。可将母乳放在流动的温水中逐渐升温，或使用温奶器。
2025-05-04 15:36
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