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回答1
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李忠文 副主任医师
广东省人民医院
三级甲等
内分泌科
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糖尿病患者工作环境下一般能吃麦芽糖醇，与升糖指数低、代谢方式特殊、提供能量、改善口感、安全性较高等因素有关。 1.升糖指数低：麦芽糖醇升糖指数相对较低，食用后血糖上升速度较缓慢，不会引起血糖急剧波动。 2.代谢方式特殊：麦芽糖醇在人体内的代谢途径与胰岛素无关，即使胰岛素分泌不足，也能在一定程度上被机体利用。 3.提供能量：可以为糖尿病患者在工作时提供一定能量，帮助维持体力和工作效率。 4.改善口感：麦芽糖醇有甜味，能满足糖尿病患者对甜味的需求，可作为蔗糖等传统糖类的替代品添加在食品中。 5.安全性较高：在适量食用情况下，麦芽糖醇对糖尿病患者相对安全，一般不会产生明显不良影响。 总体而言，糖尿病患者在工作环境下可适量食用麦芽糖醇，但要注意控制摄入量，密切关注血糖变化。若食用后出现不适，应及时咨询医生。
2025-04-27 09:08
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