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回答1
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林穗方 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心
三级甲等
保健科
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高血压儿童吃鸡蛋,需关注鸡蛋营养、食用量、烹饪方式、搭配食物和过敏情况等。 1. 鸡蛋营养:鸡蛋富含优质蛋白、维生素和矿物质,有助于儿童生长发育,且蛋黄中的卵磷脂对神经系统有益。 2. 食用量:高血压儿童不宜过量吃鸡蛋,一般建议每周3 - 5个,避免摄入过多胆固醇。 3. 烹饪方式:尽量选择水煮蛋、蒸蛋等清淡方式,避免油炸、油煎,减少油脂摄入。 4. 搭配食物:吃鸡蛋时可搭配蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物,促进消化,平衡营养。 5. 过敏情况:若儿童对鸡蛋过敏,绝对不能食用,以免引发过敏反应。 高血压儿童吃鸡蛋有诸多注意事项,家长要综合考虑各方面因素,科学合理地让孩子食用鸡蛋,以保障孩子健康成长。
2025-04-24 03:39
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