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回答1
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王志坚 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
产科
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应对妊娠糖尿病,可选择蔬菜沙拉、杂粮饭、清蒸鱼、牛奶燕麦粥、西红柿鸡蛋汤等食谱。 1. 蔬菜沙拉:富含膳食纤维和维生素,升糖指数低,能增加饱腹感,减少其他高热量食物摄入。 2. 杂粮饭:由多种粗粮混合而成,如糙米、燕麦、玉米等,富含膳食纤维,可延缓碳水化合物吸收,稳定血糖。 3. 清蒸鱼:是优质蛋白质的良好来源,脂肪含量低,且多为不饱和脂肪酸,对孕妇和胎儿健康有益,同时不会引起血糖大幅波动。 4. 牛奶燕麦粥:燕麦为粗粮,能提供持久能量,牛奶富含蛋白质和钙,二者搭配营养丰富,适合妊娠糖尿病患者。 5. 西红柿鸡蛋汤:西红柿含糖量低,富含维生素C等营养物质,鸡蛋是优质蛋白,汤品清淡易消化,有助于控制血糖。 这些食谱营养均衡,升糖指数相对较低,适合妊娠糖尿病患者。合理安排饮食对控制血糖至关重要,但也需结合适量运动,并定期监测血糖。若血糖控制不佳,应及时就医。
2025-04-22 11:24
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