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回答1
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周福元 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
感染内科
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水痘期间食用猪肉,需注意选择合适部位、控制食用量、采用健康烹饪方式、搭配蔬菜水果、把握食用时机等。 1. 选择合适部位:可选择猪瘦肉,其脂肪含量相对较低,蛋白质含量高,更适合水痘患者。 2. 控制食用量:不宜过多食用猪肉,以免加重肠胃负担,适量摄入有助于补充身体所需营养。 3. 健康烹饪方式:避免油炸、油煎等方式,可采用清蒸、炖煮等,这样能减少油脂摄入,利于消化。 4. 搭配蔬菜水果:食用猪肉时搭配富含维生素的蔬菜水果,如菠菜、苹果等,保证营养均衡。 5. 把握食用时机:在水痘初期,患者消化功能可能较弱,可待病情稍缓解后再适量食用猪肉。 水痘期间食用猪肉要综合多方面因素,选择合适部位、控制量、采用健康做法、合理搭配食物并把握好时机,这样既能补充营养,又有助于病情恢复。
2025-04-15 09:08
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