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回答1
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李百花 副主任医师
北京大学第三医院
三级甲等
营养科
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感冒时吃海鲜的营养考量涉及蛋白质补充、微量元素摄入、消化负担、过敏风险、烹饪方式等方面。 1. 蛋白质补充:海鲜富含优质蛋白质,有助于增强免疫力,促进身体恢复。 2. 微量元素摄入:海鲜含有多种微量元素,如锌、硒等,对维持身体正常生理功能有益。 3. 消化负担:感冒时肠胃功能较弱,海鲜可能不易消化,增加肠胃负担。 4. 过敏风险:部分人可能对海鲜过敏,感冒时身体更为敏感,食用后可能引发过敏反应。 5. 烹饪方式:烹饪海鲜时应选择清淡方式,避免油炸、辛辣,减轻肠胃刺激。 感冒时吃海鲜有利有弊,需综合考虑自身情况。若肠胃功能好且无海鲜过敏史,可适量食用补充营养;若肠胃不适或有过敏风险,则应谨慎。食用时要注意烹饪方式,以促进身体恢复。
2025-04-10 01:55
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