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回答1
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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日常饮食中，蜂蜜、红枣、胡萝卜、金针菇、绿茶等食物可在一定程度上预防过敏。 1. 蜂蜜：含有一定的花粉粒，经常喝蜂蜜会对花粉过敏产生一定的抵抗能力，同时蜂蜜本身也有杀菌抗炎的作用。 2. 红枣：红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生，有实验证明，过敏者连续吃红枣会有明显的抗过敏效果。 3. 胡萝卜：胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应，β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，有助于维持皮肤和黏膜的健康。 4. 金针菇：金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症，经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物。 5. 绿茶：绿茶中含有的儿茶素具有抑制引起过敏反应的组胺的作用，能帮助减轻过敏症状。 这些食物在预防过敏方面有一定的辅助作用，但不能替代药物治疗。如果过敏症状严重，应及时就医。同时，保持均衡的饮食和健康的生活方式对整体健康也非常重要。
2025-04-08 08:31
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