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回答1
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毛锐 副主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
呼吸与危重症医学科
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雾霾天感冒频发,熬制感冒姜汤可选用合适食材、注意食材处理、掌握加水比例、控制熬煮时间、适当调味,为健康保驾护航。 1. 选用合适食材:应挑选新鲜生姜,其辛辣味和药用价值更佳,还可搭配红糖、葱白等增强效果。 2. 注意食材处理:将生姜洗净,不必去皮,切成薄片或丝状,这样能使有效成分更好溶出。 3. 掌握加水比例:一般生姜与水以1:10的比例为宜,可根据人数和需求调整。 4. 控制熬煮时间:大火煮开后转小火慢熬15 - 20分钟,让生姜的药效充分融入汤中。 5. 适当调味:可加入适量红糖,不仅改善口感,还能增强姜汤的散寒功效。 通过以上步骤能熬制出有效的感冒姜汤。不过,若感冒症状严重,还需及时就医,在医生指导下使用对乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等药物治疗。熬制姜汤只能起到辅助作用。
2025-03-02 21:42
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