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林锋瑞 医师
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多吃腊肉可能容易导致肥胖，或者是出现一些心脑血管疾病。 腊肉一般是用盐腌制以后熏制而成，这类食物中的亚硝酸盐是比较高的，而且油脂也比较高，不利于身体的健康，可能会导致脂肪的堆积，对脑血管也是有一定影响的，尤其是高血压的患者，应该低盐低脂饮食，不能吃太多腊肉。如果是熏制的腊肉，还含有一些致癌物，长期大量使用，有致癌的风险。
2023-04-03 15:06
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