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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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姚小丽 主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
产科
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孕妇应谨慎食用茶叶蛋。茶叶蛋可能存在以下不利因素：含亚硝酸盐、影响营养吸收、刺激肠胃、茶叶成分不利、制作卫生问题。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
2019-12-22 19:35
1.亚硝酸盐风险：茶叶蛋加工中易产生亚硝酸盐，有致癌可能性。
2.营养吸收障碍：茶叶与鸡蛋搭配，会阻碍孕妇对营养的消化吸收。
3.肠胃刺激：茶叶和鸡蛋的组合对肠胃有刺激，易引发胃部不适。
4.茶叶成分影响：茶叶中的某些成分对孕妇及胎儿可能产生不良影响。
5.卫生隐患：制作过程若不卫生，可能导致细菌感染。
孕妇饮食宜新鲜、营养、清淡且均衡全面，尽量少吃茶叶蛋。
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