脑梗患者饮食需注意，忌高油高脂、高糖高盐、辛辣刺激、酒精饮品及加工食品。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
1.高脂肪食物：如肥肉、油炸食品、动物内脏等，易导致血脂升高，加重脑梗。
2.高盐食物：咸菜、腌制品等，会引起血压波动，增加脑梗风险。
3.高糖食物：糖果、糕点等，可影响血糖，对血管不利。
4.辛辣食物：辣椒、花椒等，刺激血管，影响病情。
5.酒精饮品：会损害血管内皮，加重脑梗。
6.加工食品：如罐头、火腿肠等，含添加剂，不利健康。
脑梗患者遵循科学合理的饮食原则，有助于控制病情和促进康复。

你好，脑梗的病人饮食主要是以清淡为主，另外要多喝水。在忌讳的食物方面，主要要看平时有合并哪些基础病，比如因为高血压引起来的脑梗塞，饮食主要是以低盐为主，尽可能的避免含盐量较高的食物，少吃腌制的食品。如果病人有糖尿病，所吃的食物要尽可能的保证低糖的饮食，减少吃过于甜的食物，比如饮料、点心、糖果，甚至偏甜的水果也要注意。如果患者有血脂比较高、高脂血症，饮食要以不太过于油腻，尽可能清淡。希望我的回答对你有帮助。