维生素是人体内细胞维持正常新陈代谢的一类化学物质，如维生素C、B、A、P、E、K、叶酸等。人体每日都需要一定的量，在正常的情况下这个量虽然很少，已足够维持人体所需了。当人体经运动、劳动、体温增高、患某些疾病时，需要的维生素量增加。当缺乏某种维生素时就可能患上某种维生素缺乏症。常见的有维生素C缺乏症，表现为齿龈易出血、皮肤干燥、毛囊角化性丘疹、皮肤下易出现淤斑和淤点。维生素A缺乏症表现为夜盲、角膜干燥、皮肤干燥、毛囊角化性丘疹等。维生素B.缺乏症表现为食欲不振、消化不良。维生素B：缺乏症表现为口角炎、眼结膜炎、舌炎、阴囊炎、脂溢性皮炎等。维生素B。

牛皮癣患者的皮损可在身体任何部位对称性发生。好发于肘、膝关节伸侧和头部。少数病人指(趾)甲和黏膜亦可被侵。牛皮癣初期为针头至扁豆大的炎性扁平丘疹,逐渐增大为硬币或更大淡红色浸润斑，境界清楚，上覆多层银白色鳞屑。轻轻刮除表面鳞屑，则霹出一层淡红色发亮的半透明薄膜，称薄膜现象。再刮除薄膜，则出现小出血点，称点状出血现象。此病发展过程中，皮损形态可表现为多种形式。急性期皮损多呈点滴状，鲜红色，瘙痒较著。静止期皮损常为斑块状或地图状等。消退朔皮损常呈环状、半环状。少数皮疹上的鳞屑较厚，有时堆积如壳蛎状。牛皮癣容易急性发作，慢性经过，倾向复发。发病常与季节有关，有夏季增剧，秋冬自愈者；也有冬春复发，入夏减轻者。牛皮癣患者继发红皮病者称红皮病型银屑病牛皮癣；皮疹有少量渗液，附有湿性鳞屑.或初起为小脓疱，伴有发热等症状者称为脓疱型银屑病；合并关节病变者称为关节型银屑病。