-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
-
番茄红素适当的吃一些对于我们人体的多种疾病都可以取得很好的预防以及保健的功效。能防止太阳紫外线的照射,保护我们的心血管系统,具有着一定的解酒的功能与作用,番茄红素还有一定的抗癌功效,帮助我们改善肌肤过敏的症状。延缓人们衰老,取得增强人们自身免疫力的功效与作用。
2019-04-17 23:34
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价
-
李希弘 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
-
你好,番茄红素是植物性食物中存在的一种类胡萝卜素,也是一种红色素,深红色、针状结晶,溶于氯仿、苯和油脂中,而不溶于水,对光和氧不稳定,遇铁变成褐色。没有维生素A的生理活性,但具有很强的抗氧化功能,成熟的红色植物果实中含量较高,尤以番茄、胡萝卜、西瓜、木瓜和番石榴等植物中更为丰富,在食品加工中可用作色素,近年也常用作抗氧化保健食品的原料。希望我的回答对你有帮助。
2019-04-16 10:19
-
其他网友提过类似问题,你可能感兴趣