孕妇血糖高时，一日三餐的安排需综合考虑食物选择、量的控制、烹饪方式、进餐时间和饮食搭配等方面，以保障母婴健康。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。
1.食物选择：优先选择升糖指数低的蔬菜，如菠菜、芹菜、西兰花等；优质蛋白可选择瘦肉、鱼类、虾类、蛋类、奶类和豆类。主食宜粗细粮搭配，如糙米、燕麦搭配白米。
2.量的控制：每餐主食量适中，约为一拳大小，七八分饱为宜。蔬菜可多吃，占每餐一半以上。
3.烹饪方式：尽量采用清蒸、水煮、清炖等方式，减少油炸、油煎等高油烹饪法。
4.进餐时间：早餐在 7-8 点，午餐 12 点左右，晚餐 6 点左右，规律且定时。
5.饮食搭配：每餐保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的均衡摄入，荤素合理搭配。
科学合理地安排孕妇高血糖的一日三餐，对控制血糖水平、促进胎儿正常发育和保障孕妇自身健康都至关重要。

怀孕期间血糖高是会影响胎儿的发育的，孕期血糖高一定要控制自己的饮食，尽量的避免吃一些甜食。每个人的情况是不同的，一日三餐吃的食物也是不同的，建议您可以根据自己的情况严格的控制糖分的摄入即可。平常适量的运动锻炼身体，增强自身的免疫力，减少一些疾病的发生。