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回答1
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姚小丽 主任医师
韶关市第一人民医院
三级甲等
产科
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怀孕初期食用香椿一般无不良影响，但需注意适量、卫生等。包括过敏反应、农药残留、烹饪方式、食用量、个体差异等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2017-11-03 07:58
1.过敏反应：部分孕妇可能对香椿过敏，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
2.农药残留：若香椿有农药残留，可能影响孕妇及胎儿健康。
3.烹饪方式：不当的烹饪可能破坏营养或产生有害物质。
4.食用量：过量食用可能增加肠胃负担。
5.个体差异：不同孕妇体质不同，对香椿的耐受程度有别。
总之，怀孕初期可以吃香椿，但要注意上述方面，如有不适，及时就医。
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