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回答1
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焦美芝 副主任医师
湖州市第一人民医院
三级乙等
内科
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到胡萝卜素,很多人马上想起胡萝卜。其实,生活中很多常见食物中都含有丰富的胡萝卜素,比如红薯、菠菜、芦笋、黄豆、青豆、杂豆、小米、黄玉米、红心甘薯、柑、橘以及芒果,但是要注意萝卜素是脂溶性维生素,它的吸收利用与脂肪的存在有密切关系。
2014-01-11 15:50
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