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回答1
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焦美芝 副主任医师
湖州市第一人民医院
三级乙等
内科
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叶子是越嫩越好,而且必须把梗部最外层的皮剥掉,不然会有苦涩味,叶子的话,太老底下那片叶子会长毛,非常影响口感,地瓜叶一般在6-8月份可以采摘吃,吃时要用开水过一下,把梗上的外皮去掉,蒜蓉地瓜叶,清炒地瓜叶都很好吃的。
2014-01-04 21:01
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