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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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卢爱丽 副主任医师
广东省中医院
三级甲等
脑病科
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周围神经病变患者饮食需注意，酸菜能否食用受多种因素影响，如酸菜的制作方式、患者的病情程度、个人体质、营养均衡、有无其他基础疾病等。如果身体不适，请尽快寻求医疗帮助，按照医生的嘱咐进行治疗，切莫自行用药。
2018-04-16 17:45
1.制作方式：传统腌制酸菜可能含较多亚硝酸盐，不利于健康。
2.病情程度：病情严重时，饮食宜更严格，酸菜可能不适合。
3.个人体质：部分患者对酸菜中的成分可能过敏或不耐受。
4.营养均衡：酸菜营养成分单一，过量食用影响营养均衡。
5.基础疾病：若合并高血压等疾病，应控制酸菜摄入量。
总体而言，周围神经病变患者可少量食用制作规范、卫生的酸菜，但要密切关注自身反应，注意饮食均衡。
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