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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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朱瑞芳 副主任医师
惠州市中心人民医院
三级甲等
高压氧科
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花椒面适合用于制作麻辣豆腐，能够增添独特风味，同时花椒具有一定药用价值，如促进消化、缓解肌肉疼痛等。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2018-08-15 21:54
1.花椒面含有挥发油成分，能刺激味觉神经，提升食欲。
2.具有温中散寒功效，有助于改善脾胃虚寒引起的消化不良。
3.花椒内含有的特殊化合物对某些细菌有一定抑制作用，可辅助预防食物中毒。
4.适量食用花椒面还能缓解轻微肌肉酸痛，对于经常站立或久坐人群有益。
5.作为调料品，花椒面能有效增加菜肴口感层次，使麻辣豆腐更加美味。
花椒面不仅能让麻辣豆腐味道更佳，还具备一定健康益处，但注意适量使用，以免过量引起不适。
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