早要吃好，午要吃饱，晩要吃少。这是我们都知道的谚语，但是，并不是说早晨吃好就是对身体有益，早上要吃好是一定的，因为早餐是为我们的身体提供一天所需的营养物质。很多人经常是起床后就开始吃早餐，认为这时是肠胃最容易吸收的时候，但是，专家介绍，早餐吃得太早，不但不会有益健康，还会伤害肠胃，因此，早餐不能吃的过早，应在起床后一段时间后先喝一杯温开水，再进行进食。

边走边吃是很多人都会出现的情况，特别是现在的上班一族，因为时间紧迫，往往在上班的路上边走边吃，有时候更是边追公交车边吃早餐，这种情况是伤害身体最厉害的，胃里有东西再剧烈运动，不仅不会有利于食物的消化，长时间如此，还有可能会导致胃下垂的现象出现，特别是现在的小摊贩都有安全隐患。空腹时不能吃水果的，水果中含有很多的果酸，日过空腹进食水果，会导致胃酸，会严重伤胃，并且水果中也没有蛋白质、脂肪等为身体提供能源的物质，不利于维持机体的正常生理功能。

很多爱好肉食者，早晨经常会吃肉，并且无肉不欢，专家介绍，早晨不宜吃肉类食品，肉类食品会加重胃部负担，所以早餐 以清淡的食物为主。早晨，人体的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，所以 是喝一些热粥或热牛奶，不宜喝冷饮，冷饮会使本就处于紧张状态的身体血流更加不畅，还有伤胃气，损害抵抗力的作用。所以早餐不要喝冷饮。