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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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李缨 副主任医师
北京宣武医院
三级甲等
营养科
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有一些开水冲调的汤可补充维生素和矿物质，如蔬菜汤、骨汤、菌汤等。身体健康为重，一旦感到不适，应及时就医，避免自行诊断用药带来的风险。
2017-12-24 07:17
1.蔬菜汤：富含维生素C、维生素B族等，如菠菜汤、西红柿汤。
2.骨汤：含有钙、磷等矿物质，如猪骨汤、牛骨汤。
3.菌汤：能提供维生素D、钾等，像香菇汤、平菇汤。
4.水果汤：例如苹果汤，含有维生素A和多种矿物质。
5.海鲜汤：如紫菜汤，富含碘等矿物质和维生素。
这些汤类能在一定程度上为病人补充维生素和矿物质，但具体选择应根据病人的病情和身体状况。
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