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回答1
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李强 医师
潍坊市人民医院
三级甲等
普内科
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海鲜过敏是常见的过敏反应，可能由多种因素引起，如个人体质、海鲜种类、食用量、烹饪方式、同时摄入的其他食物等。 1. 个人体质：有些人天生就容易对海鲜中的蛋白质过敏，这与遗传因素有关。 2. 海鲜种类：不同种类的海鲜，其致敏成分和强度可能不同，比如虾、蟹、贝类等。 3. 食用量：食用海鲜的量过多，可能增加过敏的风险和严重程度。 4. 烹饪方式：未熟透的海鲜可能残留更多致敏物质，增加过敏几率。 5. 同时摄入的其他食物：若与酒精、水果等同时食用，可能影响消化和代谢，诱发过敏。 总之，海鲜过敏需要引起重视，一旦出现过敏症状应及时就医。避免接触和食用已知的致敏海鲜，增强自身免疫力，有助于预防过敏的发生。
2024-10-25 06:52
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