味觉障碍可能由多种原因引起，通常需要进行口腔检查、神经系统检查、血液检查、影像学检查、味觉功能测试等。 1.口腔检查：查看口腔内是否有炎症、溃疡、感染等情况，以及牙齿、牙龈的健康状况。 2.神经系统检查：评估面神经、舌咽神经等与味觉相关神经的功能是否正常。 3.血液检查：包括血常规、血糖、甲状腺功能等，以排除贫血、糖尿病、甲状腺疾病等可能导致味觉障碍的全身性疾病。 4.影像学检查：如头颅 CT 或 MRI，有助于发现脑部的病变，如肿瘤、脑血管疾病等。 5.味觉功能测试：通过特定的方法，如滴液测试，来评估味觉的敏感度和辨别能力。 味觉障碍的原因较为复杂，通过上述多种检查，有助于明确病因，从而制定针对性的治疗方案。建议患者前往正规医院的口腔科或神经内科就诊。

人到老年后容易味觉障碍，因为随着年龄的增长，人体各组织器官的生理功能逐渐衰退，老年人的口腔粘膜、唾液腺体都有不同程度的萎缩，因而唾液分泌减少，出现了口干、进食乏味，食欲减退等现象。 另外，老年人由于自主神经功能紊乱、内分泌失调等原因，往往睡眠很不好；经常失眠可使人进食无味、食欲不振、味觉功能减退。大多数的老年人都会随年龄的增长而出现味觉迟钝甚至丧失。因此，出现味觉障碍后应及时到正规医院就诊，在专科医师指导下选择适当的检查方法。