棉尘病高危人群可以通过饮食保健来增强体质，改善健康状况。饮食保健方法包括合理摄入蛋白质、多吃蔬菜水果、补充维生素和矿物质、控制油脂摄入、多喝水等。 1.合理摄入蛋白质：选择优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品，有助于维持身体机能和提高免疫力。 2.多吃蔬菜水果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，如橙子、苹果、菠菜、西兰花等，能促进新陈代谢。 3.补充维生素和矿物质：适当补充维生素 C、维生素 E、锌、硒等，可增强抗氧化能力，如食用坚果、全谷物。 4.控制油脂摄入：减少动物油和棕榈油等饱和脂肪酸及反式脂肪酸的摄入，选择橄榄油、玉米油等健康油脂。 5.多喝水：促进体内代谢废物的排出，保持呼吸道湿润。 总之，棉尘病高危人群通过科学合理的饮食保健，能够在一定程度上提高身体的抵抗力，但饮食保健不能替代专业的治疗。如果出现相关症状，应及时就医。

根据长期接触棉、麻等植物性粉尘的职业史，具有特征性呼吸系统症状和急性或慢性肺通气功能损害，结合现场劳动卫生情况调查，排除吸烟等其他原因引起的阻塞性呼吸系统疾病，方可诊断。典型的呼吸系统症状是胸部紧束感，但工人的主诉表达方式可能不一，如可诉为胸闷、胸部压迫感、气短、胸部不适、气憋等。对于病人一是高蛋白饮食，二高热量饮食，三高维生素饮食，尽量避免肥腻，辛辣东西，多饮水。棉尘病I级患者应进行对症治疗，必要时调离粉尘作业。棉尘病Ⅱ级患者应调离接触棉、麻等植物性粉尘的工作，并进行对症治疗。