"　　俗话说“秋冬季，进补时”。秋冬时节,人们易因燥邪伤阴而出现各种阴虚燥热的病征如鼻咽干燥、咽痛咽痒、干咳少痰或无痰、口渴口干、皮肤干燥、体虚乏力、遗精腰酸、心烦心悸等，如果能适时服用滋阴润燥之品，则可缓解以上病征。　　玉竹性微寒，味甘平，有滋阴润燥、补虚除烦、生津止渴、整形美容科养颜之功。含黏液质、维生素A、烟酸、生物碱和胡萝卜素、维生素B2、维生素C以及钙、镁、磷、钠等有益于人体的多种微量元素，非常适用于多种阴虚燥热所致的咳嗽、咽炎、肺结核、糖尿病、过敏性鼻炎等病，其丰富的黏液质中所含有的玉竹粘多糖等，可使皮肤柔嫩细腻而滑润，有良好的整形美容科养颜功效。 　　下面介绍几种常见的玉竹药食同用法————— 　　★玉竹沙参粥 　　玉竹20g、北沙参15g、银耳15g，分别洗净切碎，用文火煎煮40分钟后，去渣取汁，放入粳米100克，加水适量，共煮成稀粥，放入冰糖，再略煮一下。早晚服食，7天为一疗程。能滋阴润肺，生津止渴，适用于秋燥咳嗽、咽干咽痛、口鼻干燥、低热心烦等症。　　 　　★玉竹卤猪心 　　取猪心1个，玉竹30克，食盐5g、白糖10g、料酒10g、香油10g、食用油50g、花椒5g、生姜末少许、葱花少许。将玉竹洗净切片，用水煮，提取玉竹浓缩汁100毫升。将猪心破开，洗净血水，切成薄片，加入料酒后，用食用油爆炒片刻。再将猪心与玉竹液、生姜、葱花、花椒一起放入锅内，煮成六成熟后，加入食盐、白糖、香油，焖熟即可食用。能养阴补心、补虚除烦，适用于风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病、高血压性心脏病等心血（阴）不足之证。 　　★玉竹煲猪手 　　猪手2只，玉竹30g，盐、味精、火腿汁、色拉油各适量。将猪手洗净后，用沸水焯一下；锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘，把煮猪手剩余的汤汁均匀地淋在猪手上即成。　　猪手含有大量的胶质和胶原蛋白，在含锌酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹，对于养颜美容有很好的食疗效果。另外，它还可以补血通脉。本品非常适合于身体虚弱者尤其是女性用于整形美容科养颜。 　　需提醒的是，玉竹性寒、多脂，易于滋腻碍脾，痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎用。"

你好:在秋天皮肤很干的时候应该多吃胡萝卜，因为胡萝卜可以有效滋润皮肤，从而不会出现皮肤干燥的问题。这是因为胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。饮食中如果缺乏维生素A，会引起皮肤干燥，角质代谢失常，易松弛老化。山药味甘而性平，能益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛。含有大量淀粉及蛋白质、维生素B、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中的薯蓣皂成份是合成女性荷尔蒙的先驱物质，所以能滋阴补阳、增强新陈代谢、滋养皮肤毛发。