你好！在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物：肉（牛、兔、猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等），豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

您好，很高兴能为您解答：维生素C会破坏黑色素的生成，从而促使白癜风的发病。白癜风患者在日常的生活中建议要避免刺激性食物，少食用富含维生素C的食品。白癜风虽然是顽固的皮肤疾病，但不是不治之症，引起白癜风的发病有很多因素，建议您要检查清楚后，再针对性治疗，才能达到最佳的治疗效果，不同的病情，治疗方法也是不一样，只有最适合患者的治疗方法才能治好患者的病。您也可以给我提供详细的病情，以便针对性分析解答，祝您早日康复！

黑色素在代谢过程中，酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴，再由多巴进一步氧化多巴醌。在反应中如果加入维生素C，则将已形成的多巴醌立即还原成多巴，继而阻止了多巴醌氧化成多巴色素，从而阻止了病变处黑色素的再生，此其一。其二：服用维生素C会影响肠道吸引铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶（即铜蓝蛋白）的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物合成。因此，白癜风病人应当不用或慎用维生素C。不管你去哪个医院治疗，我给您两点建议：第一，必须要选择专业治疗白癜风的科研机构，这样的医院有足够的资金用于白癜风医疗设备，医技更精湛。第二，由于现在治疗白癜风的方法特别的多首先去正规大型部队医院确诊,接受系统的治疗,全面检查,尽量找出体内引起黑色素缺失的发病原因,主诊专家根据患者具体病情,进行分类,分型,分期,制定一对一适的合自己的方案.以达到治愈的效果.;目前治疗根据患者的病情，先用药物使病情处在稳定期在采用黑色素细胞种植治疗白癜风这样治疗效果比较好。祝早日康复！