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吴晓敏 主管技师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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脱脂牛奶并不是完全不含脂肪,而是指所含脂肪在1%以下的牛奶,而全脂牛奶脂肪含量约为3-4%。经过脱脂处理,牛奶损失的是脂溶性维生素,包括维生素A和D,不过一些脱脂牛奶会把二者额外添加进去。
2017-05-15 12:51
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