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月子里产妇能否喝老鸭汤及做法是怎样的?

老鸭汤的做法应该怎么做?月子里的产妇是否可以喝老鸭汤呢?应该怎么炖?

  • 回答1

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    李希弘 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    老鸭汤营养丰富,适合多数人群。产妇在月子里可以适量喝老鸭汤,有助于补充营养。炖老鸭汤需准备食材、掌握火候等。 1.食材准备:新鲜老鸭一只、生姜、料酒、红枣、枸杞、葱段、盐等。 2.处理食材:将老鸭洗净,切成块状,冷水下锅,加入生姜和料酒焯水去腥。 3.炖煮过程:把焯好水的老鸭块放入炖锅中,加入适量清水,放入红枣、枸杞、葱段,大火烧开后转小火慢炖。 4.火候掌握:先用大火煮至沸腾,再转小火炖约 1.5 - 2 小时,使鸭肉软烂,汤汁浓郁。 5.调味时机:在汤快炖好时加入适量盐调味,搅拌均匀。 总之,月子里的产妇可以喝老鸭汤,但要注意适量。炖老鸭汤的过程需要耐心和细心,这样才能炖出美味又营养的汤品。

    2024-10-17 18:20
  • 回答2

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    邢学法 主治医师

    冠县辛集中心卫生院

    一级

    外科

    月子里最好不要吃老鸭子汤了吧,因为这个比较寒,而月子里最好是要暖和一些的。

    2024-10-17 18:20
  • 回答3

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    李强 医师

    潍坊市人民医院

    三级甲等

    普内科

    你好,在孕期的时候是可以喝老鸭汤的,但是尽量要是选择清炖的这样会比较有营养

    2024-10-17 18:20
  • 回答4

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    薛祖洋 医师

    冠县人民医院

    二级甲等

    儿科

    可以喝老鸭汤呀,就是跟鸡汤鸭汤一样的做法呀,放在高压锅里煮呗。

    2024-10-17 18:20
  • 回答5

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    张俊相 住院医师

    威县妇女儿童医院

    二级甲等

    外科

    最好少喝比较好,毕竟对于产后的,奶水分泌可能会有一定的影响,对于伤口的恢复也不是很好。

    2024-10-17 21:40
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