过敏性皮炎患者在饮食方面需要注意避免过敏原、选择清淡饮食、多吃新鲜蔬果、控制海鲜摄入、少吃辛辣油腻食物等。 1.避免过敏原：明确自身过敏原，如对牛奶、鸡蛋、花生等过敏，应严格避免食用。 2.选择清淡饮食：减少高盐、高糖、高脂肪食物，如油炸食品、腌制食品等。 3.多吃新鲜蔬果：富含维生素 C、维生素 E 等抗氧化物质，如橙子、草莓、菠菜等。 4.控制海鲜摄入：海鲜易引起过敏反应，尤其是虾、蟹等。 5.少吃辛辣油腻食物：辣椒、花椒、肥肉等可能加重皮肤炎症。 6.避免饮酒：酒精可刺激皮肤血管扩张，加重皮炎症状。 7.注意食物加工方式：尽量选择清蒸、水煮，避免烧烤、油煎。 总之，过敏性皮炎患者要注意饮食的合理搭配，养成良好的饮食习惯，有助于缓解症状和促进皮肤恢复。如症状严重，应及时就医。

应该给与抗过敏治疗，服用抗组织胺类药物为主，如口服息斯敏和维生素C，必要时用维生素C和葡萄糖酸钙注射液静脉注射，外用炉甘石洗剂止痒。饮食清淡一些，避免辛辣刺激性食物，注意各类维生素类补充看看。

不吃让自己过敏的东西，至于什么东西你肯定有去医院查过过敏原，如果没有，请去医院查查，医生会告诉你你的过敏来自什么，这些就不要吃了

平时主要补充蛋白质，注意均衡饮食补充各种维生素的，多喝水，多吃水果，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁辛辣刺激性强的调味品

1)减少诱发加重因素及刺激因素如机械因素(搔抓、摩擦);物理化学因素(热水洗烫、高温、低湿度、刺激性药物);生物因素(动植物、微生物感染等);精神紧张或情绪低落或消化功能紊乱。2)远离致敏因素，这是预防过敏性皮炎最根本的办法。尽可能减少环境中的变应原，如吸入性过敏原(凡是能够经呼吸道吸入的物质都是潜在的过敏原)，包括尘土、尘螨、棉絮、花粉(春夏和秋季)，动物毛、真菌、昆虫和烟等。食物过敏原(是指通过食入引起过敏反应的过敏原)，包括鱼虾、蟹、牛羊肉、鸡蛋、牛奶、花生、黄豆和坚果等。接触性过敏原(通过与皮肤或粘膜接触引发过敏的过敏原)，包括衣物、染料、化妆品、首饰、外用药、漆胶、有机溶剂、染发剂和消毒剂等。为创造健康卫生环境，经常保持室内卫生、开窗通风、保持适宜温度湿度、不随便使用消毒剂等;春季尽量少让孩子接触花粉;夏季避免直射阳光;家里不要养宠物，尤其不能在室内养;少用地毯，勤吸尘;不用电热毯;避免刺激性强的化妆品等。