孕妇贫血可以通过饮食来改善，可多吃富含铁、蛋白质、维生素 C、叶酸和维生素 B12 的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、新鲜蔬果等。 1.富含铁的食物：动物肝脏（如猪肝）、动物血（如鸭血），其铁含量丰富且易于吸收。 2.富含蛋白质的食物：瘦肉（如牛肉、鸡肉）、鱼类、蛋类，能为身体提供优质蛋白，促进血红蛋白合成。 3.富含维生素 C 的食物：新鲜的蔬菜（如青椒、西兰花）和水果（如橙子、草莓），有助于铁的吸收。 4.富含叶酸的食物：绿叶蔬菜（如菠菜）、豆类、坚果，对红细胞生成很重要。 5.富含维生素 B12 的食物：肉类、蛋类、乳制品，缺乏会影响红细胞发育。 孕妇贫血通过合理饮食能在一定程度上改善，但如果贫血严重，还需及时就医，在医生指导下进行治疗。

孕妇贫血可以经常吃一些补铁补血的食物:动物的肝脏和血块、海带、菠菜、蛋黄、瘦肉、龙眼、红枣、黑芝麻、莲藕粉等，在服用一些像体恒健牌铁之缘片之类的补血铁剂来补充效果更佳。餐后适当吃些水果，水果中含有丰富的维生素C和果酸，能促进铁的吸收。餐后不宜饮用浓茶，因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀，会影响铁的吸收。用铁锅烹调食物，对预防贫血大有益处。

孕妇在怀孕期间，多数会出现不同程度的贫血，其中绝大多数孕妇属于缺铁性贫血。现将妊娠贫血的几种食疗介绍如下：　　一、阿胶瘦肉汤：取瘦猪肉100克，阿胶10克。先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉，隔天1次，连用20天。　　二、花生枸杞蛋：取花生仁100克，鸡蛋2个，枸杞子10克，红糖50克，大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟，然后放入红糖、大枣和鸡蛋，再煮片刻服食，每天1次，连服10—15天。　　三、当归生姜羊肉汤：取当归、生姜各15克，羊肉250克，山药30克。先将羊肉洗净切块，当归用纱布包好，再将山药、姜片放砂锅内，加水适量，共炖汤，烂熟后放调味品，饮汤食肉，每周3—4次，连用20天。　　四、桂圆桑椹汁：取桂圆1份，桑椹2份，加水煮至熟烂，去渣留汁，再加适量冰糖，熬至稍稠食用，每日3次，每次服2—3匙，连服30天。　　五、枸杞大枣粥：取大枣15枚，枸杞10克，与50克大米共熬为粥，每天3—4次，连服30天。　　六、首乌芝麻鸡：取何首乌150克，黑芝麻50克，未下蛋乌骨子鸡1只。先将鸡剖洗后，去头足，将首乌、芝麻置于鸡胸，用白丝线缝合，放砂锅内煲至鸡烂，即可食用，每周1次，连用3周。　　对于中度以上贫血，除了食疗法治疗外，口服铁剂治疗也是十分必要的。孕期贫血除服铁剂以外，服用小剂量的叶酸(每日400ug)。孕妇服用小剂量叶酸不仅有利于预防贫血，还有利于预防先天性神经管畸形和先天性心脏病。但叶酸剂量不要大。