古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
减肥容易,要keep住纤瘦身材才最艰难。熊黛林(lynn)身为名模,身形当然要时刻保持最top!所以,健康饮食是重点。 lynn熊黛林近日就爱上大热的有机食材,与大家分享她的健康瘦身食谱!
隆重推荐这款用“印地安麦”做主要材料的沙律,美味之余更含非常丰富的蛋白质、矿物质和维他命。
lynn笑说:“很容易做的!卡路里低之余,印地安麦很饱肚感,最合我们这些工作不定时又爱靓的女孩子!”
食材准备:
印地安麦(quinoa即藜麦)半杯
车厘茄(切半)半杯
新鲜薄荷及罗勒 一杯
青瓜(切片)一条
柠檬汁 半杯
橄榄油 半杯
日本酱油 一杯半
海盐或胡椒 适量
做法:
1.将印地安麦浸于水中约2-3小时,然后清洗干净。
2.把浸湿的印地安麦置于薄布上,并放置在过滤器中,过夜,直至麦粒发芽及释出所有营养价值。
3.将印地安麦粒、车厘茄车厘茄青瓜层叠上,并以适量日本酱油、海盐、柠檬汁作调味。
4.最后,伴上薄荷及罗勒叶即可。
减肥原理:
印地安麦(quinoa)有“有机谷类之后”之称,源自南美洲安第斯山脉,属完全有机种植,含钙质、铁质、维他命b及e,比普通谷类高出双倍的蛋白质,已经8种人体无法自行制造的氨基酸。用于肌肤有烧脂去水肿功效。
(责任编辑:李波祺 )
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