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实用一周食谱!低热量up效果的鸡蛋减肥大餐

2012-04-17 09:33:02      家庭医生在线

  营养鸡蛋

  营养鸡蛋,作为现在白领们最喜爱的营养食品,很是受到欢迎。人们对于营养鸡蛋的需求量也在慢慢增加。鸡蛋是人类理想的天然食品,但在吃法上也应注意科学。一项最新研究表明,每天吃两个鸡蛋有减肥的功效。

  早餐吃鸡蛋之所以有助减肥,因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后,人们接下来吃的食物就会减少。肥胖专家尼基尔·德安德哈尔说,“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”。不必再计算卡路里,也不用再禁食碳水化合物,只需每天早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。这是科学研究得出的结论。

  另外,鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后,再使摄入热量与热量消耗平衡,就可以使减肥效果持久。

  鸡蛋有益的5个原因:

  1.蛋只有80卡路里的热量,低卡路里的食物都是减肥人士的心头好。

  2.蛋是少有的几种自然含维生素D的食品之一,可以帮助提升记忆力。

  3.以解酒,蛋黄富含半胱氨酸,可分解酒精在体内引起的毒素。

  4.鸡蛋可以保护眼睛免受紫外线伤害。

  5.鸡蛋含有免疫赖氨酸。


  鸡蛋膳食减肥食谱

  星期一

  早餐:煮鸡蛋(不限),烤面包(不限),葡萄水果,咖啡(不加糖奶)

  午餐:煮鸡蛋,烤面包,咖啡

  晚餐:煮鸡蛋,青菜沙拉,泡菜,咖啡

  星期二

  早餐:煮鸡蛋一只,烤面包,葡萄水果,咖啡

  午餐:煮鸡蛋两只,咖啡,葡萄水果

  晚餐:牛排,以西红柿为主的青菜凉盘沙拉,泡菜,咖啡

  星期三

  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡

  午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡

  晚餐:煮鸡蛋两只,羊肉,西红柿为主的青菜沙拉,泡菜,咖啡

  星期四

  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡

  午餐:青菜沙拉,西红柿,葡萄水果,咖啡

  晚餐:煮鸡蛋两只,奶酪,菠菜,咖啡

  星期五

  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,西红柿,咖啡

  午餐:煮鸡蛋两只,菠菜,西红柿,咖啡

  晚餐:海鱼,青菜沙拉,烤面包,咖啡

  星期六

  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡

  午餐:水果沙拉,鸡蛋两只

  晚餐:牛肉排,以西红柿为主的青菜沙拉,咖啡

  星期日

  早餐:煮鸡蛋一只,葡萄水果,咖啡

  午餐:烧鸡,西红柿,葡萄水果,咖啡

  晚餐:青菜汤,圆白菜,葡萄水果,青菜沙拉,以西红柿为主

  温馨提示:英国食品标准局说,尽管鸡蛋中含有胆固醇,但是相比之下,蛋糕、饼干和馅饼里的饱和脂肪对人体更为不利。他们同时提醒,鸡蛋只是健康、均衡饮食的一部分,应尽量保持食物的多样性。

(责任编辑:李波祺 )

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