9道美食强效瘦身消肿

　　一、绿豆苡仁粥

　　材料：绿豆20克，苡仁20克

　　做法：1、将苡仁及绿豆洗净，然后用水浸泡隔夜

　　2、将浸泡的水倒掉，再把绿豆和苡仁放入新的水，用大火烧开

　　3、烧开后就用小火煮至熟透即可食用

　　4、由于粥品系列本身没有什么调味的，你可以适当加点砂糖，方糖，蜂蜜或者果糖，但是切记不能加多了，因为它们都是高热量的东西。

　　功效：绿豆和苡仁有利尿，改善水肿的效果。而苡仁本身还有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生，绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快的排除。

　　二、白菜炖豆腐

　　材料：大白菜250克，盐适量，豆腐80克，酱油适量，姜片5克

　　做法：1、将大白菜洗净切成小段，豆腐切成块状

　　2、锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下

　　3、加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅

　　功效：具有润泽与美白皮肤的美容效果，还有去脂之效。

　　三、苦瓜瘦肉汤

　　材料：猪瘦肉250克，精盐适量，苦瓜400克

　　做法：1、将苦瓜去瓤切成块，猪瘦肉也切成块

　　2、锅中放水煮开后，放入苦瓜炖煮约20分钟

　　3、可以加入牛肉块一同炖煮，加少许盐，带牛肉煮透即可起锅食用

　　功效：具有消火解热的作用，苦瓜还有去脂之效。

　　四、西瓜雪泥

　　材料：西瓜300克，果糖10克，冰块适量

　　做法：1、将西瓜去皮切成小块

　　2、将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀

　　3、加入果糖拌匀即可

　　功效：西瓜本身具有利尿的效果，可促进水分的排出，由于市场上买的果汁热量很高，没吃正餐照样瘦不下来。所以最好以加冰块为主，对于去脂很有帮助。

　　五、水果沙拉

　　材料：蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量，哈密瓜半个，西瓜半个，苹果1个，菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。

　　做法：哈密瓜，西瓜，苹果，菠萝，香蕉切丁入盘，把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中，加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀，把樱桃放入加以点缀，最后依口味加入草莓汁即可。

　　功效：有解毒，排毒，去脂等功效。

　　六、干贝丝瓜

　　材料：丝瓜80克，干贝1个，枸杞10克，盐适量

　　做法：1、将丝瓜去皮后切成块状；

　　2、干贝加水，葱和姜，一同放入锅中蒸熟后撕成细丝；

　　3、油放入锅中倒入丝瓜略微炒过，再加入干贝及枸杞一同煮至熟透，最后加盐调味即可。

　　七、滋补雪梨瘦肉汤

　　材料：瘦肉500克，雪梨1个，蜜枣8颗，百合、胡萝卜适量，姜2片

　　做法：1、将瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卜切片，雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富

　　2、鲜百合洗净并撕成瓣瓣，挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的

　　3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉，雪梨，蜜枣，胡萝卜，姜片，煮开后再用中小火炖40分钟

　　4、在起锅前10分钟放入百合

　　5、加适量盐，即可食用

　　功效：可以去除角质，斑点，还能清润肺燥，益肺生津，清心安神。

　　八、凉拌菠菜

　　材料：鲜菠菜600克，盐适量，葱适量，麻油适量，姜适量，酱油适量

　　做法：1、将菠菜洗净切成段状

　　2、锅中放水，煮滚时放入菠菜，将菠菜烫软后取出，沥干水分

　　3、将葱姜切成细丝

　　4、将碗中放入盐，酱油，麻油，葱丝与姜丝，拌匀

　　5、将调好的酱汁淋在菠菜上即可

　　功效：美白紧肤，去痘。

　　九、香煎菠菜饼

　　材料：菠菜，肉末，鸡蛋、红椒丝，香葱末、干淀粉

　　做法：1、洗净菠菜用开水烫一下，捞出。同时把鸡蛋分离成蛋青和蛋黄

　　2、半肥瘦的肉沫，加盐，一个蛋青，搅拌成肉茸浆。

　　3、菠菜拍上少许干淀粉，放到肉茸里，拖上肉茸浆。

　　4、平底锅放少许油，刚才拖好浆的菠菜裹一点生粉，放锅里煎翻一面的时候，再另一面刷上蛋黄后，翻一面，再刷蛋黄。煎到蛋黄凝结就可以

　　5、出锅装盘改刀，洒上少许红椒丝，香葱末点缀。

　　6、剩下的蛋黄、肉末、菠菜、淀粉、和匀拍成小饼在锅中煎熟。

　　功效：消除面部水肿。