2011年夏季10大最有效减肥食谱

　　1、饮茶水：想要减肥每天都要保证补充6～8杯的白开水，如果嫌白水无味不好喝，那么也要远离那些不健康的碳酸饮料，可以换成绿茶这样的健康茶饮品，不含糖的茶有去油解腻的效果，在吃完大鱼大肉以后，应是比含糖饮料更适宜的饮品。 并且还需做到在睡觉前不吃任何食物。>>>>> 保持苗条定要牢记饮食“七个一”

　　2、乳制品：每天补充1瓶大约227ml的脱脂或低脂酸奶或牛奶，在饭前饮用，可以是早饭或午饭。

　　3、新鲜果蔬：最减肥的蔬菜吃法就是生吃，并且尽量不要放沙拉酱，如果非要放，那么只可加进少量的沙拉酱。另外吃凉菜可以少放一点醋，但是不可以放油。

　　4、肉类食物：吃肉鱼虾类、家禽类为主，每天补充100克，晚饭尽量不要吃肉。另外吃鸡肉和鸭肉一定要去皮吃。

　　5、减少每道菜的分量：将主菜鸡、鸭、鱼、肉的量减少，并以蔬菜如大白菜、红萝卜、白萝卜、芥菜心或芥蓝等垫底或做盘饰，可以增加蔬菜的分量，如果有机会自己做主人，材料选择不妨多用百合、山苏和金针花当配菜，可让客人吃得更安心。

　　6、午餐和晚餐：在每天的午餐和晚餐之前，先吃一小份的水果或蔬菜，可以是苹果、香蕉、玉米、黄瓜、番茄、胡萝卜等。

　　7、食物多样化：为确保营养的均衡，所以要补充多样化的食物，并以谷物为主，像南瓜、玉米、小米、燕麦等五谷杂粮，米或面食控制在100克。

　　8、饭后不吃水果：要记住水果只能在饭前吃，不可以在饭后吃，在饭前吃可以增强饱腹感，能有效控制正餐时的进食量。

　　9、三餐饮食：以早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少为基本饮食原则。

　　10、烹饪方法：烹饪方式要以炒、煮、蒸、煲汤为主，少吃油炸、油煎等油大的食物，做菜时尽量不放糖，每天的用油量不要超过25克，另外，每天保证进食一份海藻类的食物、豆制品和菌类的食物，比如香菇、蘑菇、海带、豆腐等。