古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
众所周知,牛奶的营养价值,新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙、镁和生素B1、B2、C。乙肝患者喝奶益处多多。乙肝患者应每日喝2杯牛奶,它可补充每日所需蛋白质的1/2、每天所需生素B2的1/4和生素A的1/8。但是,乙肝患者喝牛奶也需要合适的方式,如果乙肝患者有不恰当的牛奶饮用方法,反而会适得其反。乙肝患者饮用牛奶应注意:
1、老年乙肝患者不宜常饮牛奶:由于牛奶中的乳糖在乳糖酶作用下分解为半乳糖,过多的半乳糖可沉积在眼睛的晶状体内,引发白内障。
2、乙肝急性期或慢性乙肝活动期,有恶心、呕吐、厌油和腹胀者,不宜饮用牛奶。在消化道症状缓解及期饮用为好。肝硬化伴有肝昏迷或有肝昏迷倾向者,不宜喝牛奶,否则会诱发肝昏迷。
3、乙肝患者不宜空腹饮用牛奶:若乙肝患者空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为热量而被消耗,起不到蛋白质构造新组织、修复旧组织的作用。
4、乙肝患者不宜大量或大口饮用牛奶:牛奶中含有5%乳糖,当体内乳糖酶不足时,乙肝患者过多过快地饮用牛奶,乳糖不能消化吸收,易引起腹胀、腹泻。所以,乙肝患者喝牛奶时宜小口喝,待唾液与牛奶混匀后再咽下。
5、乙肝患者不宜加糖饮用:因为蔗糖在胃肠道内的分解产物会与牛奶中的钙质中和,不但不利于乙肝患者钙的吸收,反而会促使细菌发酵产气,导致腹胀。
(责任编辑:陈晓 )
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牛奶的营养价值很高,新鲜牛奶中含有丰富的蛋白质以及钙、镁和维生素B1、B2、C,对身体虚弱的患者很有好处。那么,乙肝患者可以喝牛奶吗?肝……详细>>
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