古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
勤俭节约属于咱们国家的一个传统美德,尤其是老一辈人在节约这方面可以说做的淋漓尽致,比如买东西喜欢买便宜的,剩饭剩菜不舍得扔,过期的食物也会吃掉。这些行为虽然看似省钱,但其实危害性是很大的,容易诱发一些癌症,所以一定要注意改正。
那么哪些看似节俭的行为容易诱发癌症?
1、坏果蔬继续吃
蔬菜水果买回来放的时间长了就会有腐烂的现象,很多人都会将腐烂的位置切掉,剩下好的部分就继续吃,这种做法虽然看起来比较节省,可是这样的做法是不可取的。因为其他的部分虽然看似没有腐烂,可是仍然会存在一些霉菌、毒素。吃到身体里面去就会影响到肝脏,肾脏等器官,造成这些器官的功能低下,甚至诱发癌症。
2、吃剩饭剩菜
很多人都有吃剩饭剩菜的习惯,尤其是头一天晚上做的饭菜吃不完,第2天早晨就喜欢热一热直接当早餐来吃。这些剩饭剩菜里面容易有细菌滋生,而且容易产生亚硝酸盐,如果只是偶尔吃一两顿没有什么关系,长期大量的吃,亚硝酸盐摄入的太多,就会对身体造成影响,严重的可能会致癌。
3、食用油反复用
炸东西之后,锅里面会有剩余的油,不舍得扔,就留在以后继续炸东西或者是直接用来炒菜吃,这样的做法是不科学的,多次使用的油容易残留苯并芘和醛类的致癌物质,如果经常吃这种油,就会增加换来的风险。
4、不开油烟机
为了省电费,在做饭的时候不开油烟机,这样厨房里面的油烟就会比较大,油烟会直接吸入到人的身体里面去。油烟在达到一定温度之后是会产生很多有害物质,比如苯并芘,氮氧化物,还有甲丙醛等,这些物质会直接刺激眼、鼻、喉引发肺炎、支气管炎,甚至严重的可能导致肺癌,所以做饭的时候不能为了省电费而不开油烟机。
因此在生活中不要为了省钱而影响身体的健康,平时应该要注意养成良好的生活习惯,多做运动,不要吃剩饭剩菜,可以多出去呼吸新鲜的空气,提高身体的抵抗力,可以降低患癌风险。还有饮食方面要清淡,多吃新鲜的蔬菜瓜果,少吃隔夜菜和腌制的食物。
(责任编辑:家庭医生在线 )
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