11个月宝宝食谱：香菇粥类11个月宝宝食谱

　　适合11个月宝宝的香菇粥类食谱。

　　11个月宝宝食谱 香菇枸杞鱼片粥：香气沁人的宝宝辅食

　　食物原料：

　　枸杞5克，鱼肉80克，白粥1碗，香菇丝20克，笋丝20克，高汤适量。盐少许

　　制作方法：

　　1、将鱼肉洗净，切薄片，枸杞泡发备用；

　　2、将适量高汤烧沸，放入鱼片、香菇丝、笋丝煮至熟，加入构祀和盐，再煮入味；

　　3、将烧煮好的鱼片、香菇等倒入白粥上即可食用。

　　营养经：

　　香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。

　　枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1。维生素B2。维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。

　　11个月宝宝食谱 香菇鸡肉粥：养胃生津的宝宝营养早餐

　　食物原料：

　　鸡胸脯肉80克，香菇1个，油菜1棵，大米50克

　　制作方法：

　　1、将大米淘净，加水浸泡1小时左右；鸡胸脯肉用水煮熟后捞出，切成末，汤汁保留备用；

　　2、香菇泡发后，入沸水中煮软，捞出切成小丁；油菜洗净后，取嫩叶部分用沸水悼一下，再切碎；

　　3、把大米和鸡汤汁放入锅里煮开，改小火熬煮，最后放入鸡肉末和香菇末，煮至米熟肉烂，再放入油菜末煮一会儿即可。

　　营养经：

　　鸡肉含水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1 、维生素B2 、尼克酸，尚有维生素A、维生素C、维生素E、氧化铁、氧化镁、氧化钙、钾、钠、氯、硫、全磷酸、胆固醇等，并含3一甲基组氨酸。