孕妇在饮食上需格外注意，有一些食物不宜食用，如高糖食物、辛辣食物、生冷食物、含咖啡因食物、腌制食物等。 1.高糖食物：像糖果、蛋糕等，摄入过多可能导致孕妇体重增长过快，增加患妊娠期糖尿病的风险。 2.辛辣食物：辣椒、花椒等，容易刺激肠胃，引起消化不良、便秘等问题。 3.生冷食物：冰淇淋、生鱼片等，可能携带细菌、寄生虫，引发胃肠道感染。 4.含咖啡因食物：咖啡、巧克力等，可能影响胎儿发育，增加早产、低体重儿的几率。 5.腌制食物：咸菜、腊肉等，含有较多亚硝酸盐，对孕妇和胎儿健康不利。 总之，孕妇的饮食应注重营养均衡、卫生安全，避免食用上述可能对自身和胎儿产生不良影响的食物。如有饮食方面的疑问，建议咨询医生。

孕妇，作为特殊的人群，在日常饮食生活中，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，应当注意以下“十不宜”，以利孕育健康而聪颖的小生命，有助优生。 一、不宜高脂肪饮食：大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加婴儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。 二、不宜高蛋白饮食：医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。 三、不易高糖饮食：意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。 四、不宜高钙饮食：孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等，既不利健康地生长发育，又有损后代的颜面健美。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。 五、不宜过度咸食：有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。 六、不宜酸性饮食：孕妇在妊娠早期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妇在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。 七、不宜滥服温热补品：孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，气机失调，气盛阴耗，血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。 八、不宜食用霉变食品：当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2-3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂或畸变，有的停止发育而发生死胎、流产，有的产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性愚型等。另一方面，在胎儿期，由于各器官功能不完善，特别是肝、肾的功能十分低弱，霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用，影响发育。大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。此外，母体因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状，极不利胎儿的正常生长发育。 九、不宜长期素食：有些孕妇为了追求孕期的体态"健美"，或由于经济条件限制，长期素食，这不利胎儿发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数量减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。对于孕妇来说，也可能发生贫血，水肿和高血压。日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动，如不及时治疗，就易引起巨幼细胞性贫血和显著的神经系统损害。 十、不宜喝刺激性饮料：医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血，不利母胎。此外，孕妇不宜多喝冷饮，多吃凉食，以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。

孕妇不仅要维持自身需要的营养,还要供应胎儿所需要的营养,所以孕期营养对母体的健康和胎儿的正常发育,有着密切的关系.孕妇的饮食要丰富,营养要注意全面,蛋白质,脂肪,糖类,矿物质和维生素都要比平时增加,如果孕期营养缺乏,就有损孕妇健康,导致孕妇体质虚弱,因为胎儿将吸取母亲营养.母亲身体虚弱,难产的发生率将相应增高.孕妇的营养应该全面,不能偏食. 妊娠中后期,胎儿生长较快,饮食应富有蛋白质.矿物质和维生素,尤其蛋白质要储存一部分,以供日后哺乳所需.蔬菜中油菜,白菜,胡萝卜,西红柿,南瓜,土豆,大葱等含有铁,钙和各种维生素.蔬菜中含有较多的纤维素,可以防止孕妇容易发生的孕妇吃什么食物对便秘.肉,鱼,蛋类等食品中,都含有丰富的动物蛋白,钙,磷,铁及各种维生素的营养成分.豆类及豆制品是植物蛋白,含有钙,磷,虽然是一种不完全的蛋白质,但在缺少动物蛋白的情况下,可以从豆类或豆腐,豆浆,豆芽等豆制品中补取.铁质是胎儿造血的重要原料,孕妇体内要有一定的储备量,孕期可吃含铁丰富的食物,如肝,蛋,菠菜等.若感觉营养跟不上时,可吃些硫酸低铁,富血铁及维生素C等,以免孕妇贫血.为了使钙,磷在孕妇体内得到充分的利用,还必须多接触日光和新鲜空气.怀孕晚期腹部隆起,每次影响多食,这时可根据需要来增加用餐次数.要保持大便通畅,养成定时大便的习惯,以免便秘,发生肛裂和痔疮.孕期请你疏远8种食物孕期是人生一个特殊时期,对女性的很多生活习惯都提出了新要求.就拿饮食来说,有些食物原本是你的最爱,可在这个时候你却不得不暂时与它们疏远.如果你依然与它们“亲密”,就会多吃进去很多这些食物,这样对你腹中的胎宝贝不利.那么,哪些食物应该疏远呢? 1.菠菜 说起少吃菠菜人们可能有些诧异,菠菜富含铁质可以补血,又富含大量的维生素C等多种营养,孕期本应该多吃,为什么要少吃呢?研究表明,菠菜里虽然含有铁但并不多,却含有大量的草酸.而草酸是钙和锌的天敌,它会影响钙,锌在肠道的吸收.殊不知,钙和锌是人体不可缺少的矿物质,如果被草酸大量破坏,就会使孕妇体内缺钙缺锌.而且钙缺乏会影响胎儿的骨骼和牙齿发育；锌缺乏会使孕妇食欲不振,不能为胎儿摄取丰富的营养,从而影响胎儿的正常生长发育. 2.山楂 山楂酸甜可口,开胃助消化,一向是备受很多女性青睐的小食品,特别是在怀孕早期,孕妈咪更喜欢随身携带一些,因此在这一时期会吃大量山楂.医学专家指出,山楂虽好但孕妇不宜多吃,其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋,从而引起子宫收缩,导致流产.尤其是那些曾经发生过自然流产,习惯性流产以及有先兆流产征兆的孕妇,在这一时期更是要少吃山楂,以防引发不测. 3.酸菜 尽管人们都在说腌制品亚硝酸盐有致癌作用,可酸白菜,酸萝卜还是以其特殊的风味成为很多女性钟情的“食友”.特别是一些孕早期的孕妇,对它更是喜爱不尽.因为,酸菜类食物总算能够帮她提起倒掉的胃口,吃进去一些东西.但这种食物不宜多吃,只能调剂一下口味.且不说酸菜类食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉,已经失去了蔬菜的营养价值,更为严重的是其中所含的致癌物质亚硝酸盐不只是使身体患上癌症,同时还会影响胎儿的正常生长发育.因此,孕期尤其是孕早期不宜过多进食酸菜类食物. 4.冷食 孕期很多孕妇血热气盛,总觉得身上很热很燥,特别是在炎热的夏天,于是她们随意吃冷食,喝冷饮,殊不知这样对自身健康和胎宝贝发育都有害处.医学专家指出,过多摄取冷食会伤及脾胃,使营养吸收受到影响,不能保证自身和胎儿的营养需求.而且,太多的冷刺激还会使口腔,咽喉,气管等部位的抵抗力下降,诱发上呼吸道感染.另外,冷食刺激还会引起胎儿躁动不安,所以孕期一定要节制冷食. 5.浓茶 很多孕妇从小就习惯饮茶.但在孕期就不能像以往那样随意地喝茶水了,特别是较浓的茶.因为,茶水中含2%-5%的咖啡因,会刺激胎儿过度活动,甚至危害胎儿的生长发育.另外,过多喝茶水可使其中所含的鞣酸与孕妇食物中的铁结合,促使孕妇发生缺铁性贫血,给胎儿造成先天缺铁性贫血的隐患.因此,孕期别再喝太多茶水,即使适量饮用也最好在饭后,以减少对铁吸收造成的损害. 6.油条 油条吃起来很可口,也是人们经常摆上桌的早餐食物.不过,一旦怀孕了还是应该少吃点.医学研究表明,油条在制作时需要加入一定量的明矾.一般来讲吃2根油条就会使你摄取3克左右的明矾.要知道,明矾里面含有铝,而高浓度的铝对人的大脑有很大的损害作用.如果经常吃油条,明矾就会在身体里蓄积,天长日久体内会积累高浓度的铝.当铝通过胎盘进入胎儿体内时,便可导致胎儿的大脑发育受到损害,增大智力低下儿的发生率. 7.螃蟹 螃蟹味道鲜美,营养丰富,是很多孕妇喜欢选择的食物.然而,吃螃蟹对孕早期的孕妇有一定危险.因为螃蟹容易使子宫肌肉收缩,引起阴道出血,甚至发生流产,特别是蟹爪的流产作用更为明显.而且,螃蟹中的胆固醇的含量很高,患有妊娠高血压综合症的孕妇更不宜多吃.否则会加重对血管的损害,日后患上心血管疾病. 8.方便食品 方便食品吃起来既方便又有滋味,即使怀了孕很多孕妇依然喜欢吃.医学专家指出,孕妇不宜多吃方便食品,这类食品的脂肪含量很少.经常以这些食品为主食,会使孕妇的体内缺乏必需脂肪酸,而必需脂肪酸是胎儿大脑发育需要的重要营养成分.而且,孕早期要形成良好的胎盘及丰富的血管也特别需要脂肪酸,这样才能保证胎儿的营养需求

你好，孕妇应该忌食含咖啡因的饮料和食品，辛辣刺激性食物，味精、人参、桂圆，以及螃蟹,寒凉性,食物，注意定期孕检。