酒精肝实际上是酒精性脂肪肝，我们通常所说的脂肪肝是非酒精性脂肪肝。两者主要是病因不同，如酒精肝通常是由于饮酒过量或暴饮导致的。酒精肝，酒精性肝病，初期通常表现为脂肪肝，进而发展为酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化，严重酗酒时，可诱发广泛肝细胞坏死甚或肝功能衰竭。酒精肝是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。目前针对酒精肝最好的是甘道芯缓释茶，甘道芯缓释茶可在人体内合成糖蛋白，全面调节机体免疫机制，刺激机体产生内源性干扰素和肝细胞再生素，清除内脂堆积，疏通蛋白、脂肪排泌障碍，从而达到缓释治疗脂肪肝的目的。此外，在酒精肝的治疗和保健工作中，日常饮食非常重要，很多酒精肝患者因为不注意日常饮食导致病情恶化，后果不可收拾。所以在平时应控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等，多吃新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉、鱼、虾等，多吃水果。在采取合理饮食的同时，应控制体重，增加体力活动。不喝酒，不要太疲劳，不要吃生冷油腻的食物，不吃辛辣刺激的食物。

健康指导：酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病。是酒精性肝病中的一个分型。有长期饮酒史，一般超过5年。临床症状为非特异性，可无症状，或有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体重减轻等。治疗：1.戒酒戒酒是治疗酒精性脂肪肝的最重要的措施，戒酒过程中应注意防治戒断综合征。2.营养支持酒精性脂肪肝患者需良好的营养支持，应在戒酒的基础上提供高蛋白，低脂饮食，并注意补充维生素B、维生素C、维生素K及叶酸。3.药物治疗如血清ALT、AST或GGT轻度升高，可考虑应用药物治疗。S一腺苷蛋氨酸治疗可以改善酒精性脂肪肝患者的临床症状和生物化学指标。多烯磷脂酰胆碱对酒精性脂肪肝患者有防止组织学恶化的趋势。甘草酸制剂，水飞蓟素类、多烯磷脂酰胆碱和还原型谷胱甘肽等药物有不同程度的抗氧化，抗炎、保护肝细胞膜及细胞器等作用，临床应用可改善肝脏生物化学指标。脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。1.一般治疗（1）找出病因有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。（2）调整饮食结构

健康指导：酒精肝和脂肪肝是有区别的，酒精肝是由于长期大量饮酒所倒致的肝脏损伤性疾病，脂肪肝是由于不良的饮食习惯、疾病或药物等因素导致肝细胞内脂质积聚超过一定的负荷所导致的。酒精肝和脂肪肝的患者要注意避免饮酒、饮食方面要清淡为宜。

健康指导：你好，根据你描述的情况酒精肝是因为酒精引起，需要注意戒酒，脂肪肝是因为肥胖，所以需要饮食控制，减肥，也就是说要形成良好的生活习惯，控制自己一天需要摄入的热量，还有要注意多运动，锻炼身体，

健康指导：您好，脂肪肝，是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，而酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病,是酒精性肝病中的一个分类。在治疗的时候要对症下药，如果是酒精肝的话就应该戒酒，如果是脂肪肝的话就应严格控制自己的饮食，让身体的机能恢复正常。