吃很多却不胖可能由多种因素导致，如消化吸收不良、代谢过快、运动量过大、精神压力、疾病因素等。 1. 消化吸收不良：胃肠道功能紊乱，影响食物的消化和营养吸收。例如患有慢性肠胃炎，肠道菌群失调等。 2. 代谢过快：基础代谢率高，身体消耗能量多。像甲状腺功能亢进，会使身体代谢加速。 3. 运动量过大：长期大量运动，消耗的能量超过摄入的能量。 4. 精神压力：长期处于紧张、焦虑状态，可能影响食欲和消化功能。 5. 疾病因素：某些慢性疾病，如糖尿病，由于胰岛素分泌或作用异常，导致糖代谢紊乱，身体消瘦。 如果一直消瘦且找不到原因，建议及时到医院进行全面检查，如胃肠镜、甲状腺功能、血糖检测等，以明确原因，采取相应的治疗措施。

健康指导：您好，以您的身高，您已经是严重偏瘦了。一般吃什么都不长胖的人是属于脾胃虚弱的人，因为消化吸收不好，吃的东西都没有真正被消化吸收进身体。建议你多吃一些温补的，健脾养胃的易消化的食物，粥面汤都比较容易消化吸收，可以多吃。

建议你积极服用乳酸菌素片和乳酶生片来调理肠胃,再积极营养和休息,还要适当进行运动锻炼,慢慢你的情况就会改善了,如有什么不明白的,欢迎你再次提问,我们会对你的问题密切关注.