父亲近期频繁拉肚子和呕吐，且饮酒过量，可能是肠胃炎、消化不良、酒精中毒、肝脏疾病、肠道菌群失调等原因所致。 1.肠胃炎：饮食不洁或感染可引发肠胃炎，导致胃肠黏膜炎症，出现腹泻、呕吐。治疗上需注意饮食清淡，可使用蒙脱石散止泻、双歧杆菌调节肠道菌群。 2.消化不良：饮食不规律、酗酒等可造成消化不良，胃肠功能紊乱。可服用多潘立酮促进胃肠蠕动，健胃消食片帮助消化。 3.酒精中毒：长期大量饮酒易引起酒精中毒，影响胃肠及肝脏功能。需要戒酒，补充维生素 B 族。 4.肝脏疾病：如酒精性肝病，影响肝脏代谢功能。需完善肝功能检查，必要时使用保肝药物，如复方甘草酸苷。 5.肠道菌群失调：肠道内有益菌减少，有害菌增多。可补充益生菌，如嗜酸乳杆菌。 总之，长期的腹泻、呕吐且有酗酒习惯对健康危害较大。建议及时到正规医院消化内科就诊，明确病因，进行针对性治疗。同时，要注意调整生活习惯，减少饮酒。

根据你的描述属于严重呕吐的症状，可能是急性胃炎的表现。这种情况服药是难以奏效的，肌注胃复安、爱茂尔、维生素B6治疗或做针灸治疗。