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在饭店吃生蔬菜,会粘上猪肉绦虫卵吗?

绦虫病

上饭店吃饭吃了生的蔬菜,问有没有可能上面粘有猪肉绦虫卵?请传染科大夫回答

  • 回答3

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    许宗彦 主治医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    内科

    在饭店吃生蔬菜,理论上有粘上猪肉绦虫卵的可能性,但这种情况相对少见。其取决于蔬菜来源、处理方式、储存条件、饭店卫生状况以及厨师操作规范等。 1. 蔬菜来源:如果蔬菜来自受污染的种植区域,可能携带猪肉绦虫卵。 2. 处理方式:未彻底清洗或消毒的蔬菜,残留虫卵的风险增加。 3. 储存条件:不当的储存环境可能导致虫卵污染。 4. 饭店卫生状况:卫生条件差的饭店,食材处理易受污染。 5. 厨师操作规范:厨师操作不规范,如混用刀具案板,也可能造成交叉污染。 总之,虽然存在粘上猪肉绦虫卵的可能,但只要选择正规、卫生条件良好的饭店,这种风险通常较低。如果食用生蔬菜后出现身体不适,应及时就医。

    2025-02-05 02:18
  • 回答2

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    崔立静 医师

    中原油田医疗卫生服务中心光明医院

    一级

    内科

    你好,这种情况一般是没有的。饭店里面生的蔬菜应该是已经清洗好了的,除非是非常不正规的饭店,没有说因为这样而感染猪肉绦虫的。

    2016-02-23 22:46
  • 回答1

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    黄飞龙 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    妇产科

    这个一般不会的,现在很少有这种传染病啦,而且这个有地区分部。你可以放心,因为现在的蔬菜大多是大棚蔬菜,而且很少用天然的肥料所以你不需要担心。

    2016-02-23 22:34
就医问药

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