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王志坚 主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
产科
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孕妇不建议喝隔夜豆浆。这主要是因为隔夜豆浆可能存在变质、细菌滋生、营养流失、产生有害物质以及影响消化等问题。 1. 变质风险:豆浆富含蛋白质和糖分,隔夜后容易变质,孕妇食用变质食物可能引起胃肠道不适,如腹痛、腹泻。 2. 细菌滋生:在适宜的温度下,细菌会大量繁殖。孕妇免疫力相对较低,摄入含细菌的豆浆易引发感染。 3. 营养流失:放置时间过长会导致豆浆中的营养成分如维生素、矿物质等流失,降低其营养价值。 4. 产生有害物质:可能会产生亚硝酸盐等有害物质,对孕妇和胎儿的健康不利。 5. 影响消化:隔夜豆浆的质地和口感可能发生变化,增加孕妇消化负担,导致消化不良。 为了确保孕妇和胎儿的健康,孕妇应尽量饮用新鲜制作的豆浆,以获取充足的营养,同时减少潜在的健康风险。
2025-04-02 07:11
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回答4
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邢学法 主治医师
冠县辛集中心卫生院
一级
外科
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病情分析:孕妇是否可以喝豆浆,隔夜豆浆是否可以喝.意见建议:您好,孕妇可以喝豆浆.豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1,B2,烟酸和铁,钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富.成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升.家庭自制豆浆,理论上应现磨现喝,在2-4小时内喝完.冬天可稍长一些时间,夏天则应尽快喝完.市场上售卖的冷藏豆浆,消毒后多采取真空密封包装,所以保存时间较长.家庭自制豆浆也可放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好再冷藏.冷藏前不宜加糖,待饮用时再根据需要酌情加糖.食物一般都有保质期,豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内,因为冰箱不能杀菌,只能在一定程度上抑制细菌的繁殖.很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了,为了安全,建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用.生活护理:豆浆忌装保温瓶:豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质.忌喝超量:一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀,腹泻等不适症状.忌空腹饮豆浆:豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用.饮豆浆的同时吃些面包,糕点,馒头等淀粉类]食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收.
2016-01-31 00:17
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回答3
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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你好,如果是冬天的话,那么隔夜的豆浆只要加热一下还是可以喝的建议的话就是可以喝,但是一定要保证豆浆没有变质,并且要进行充分的加热以后才可以饮用的,因为豆浆中的话是含有很多的蛋白质成分的,如果处理不好,会引起腹泻的以后的话应该注意尽量吃新鲜的东西,不过东西如果在冰箱放的话,那么也是可以食用的
2016-01-30 22:32
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回答2
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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一般来说,豆浆是比较好的食品.对于孕妇很好的.隔夜的豆浆如果保鲜很好的话是可以引用的,但是不建议孕妇实用过夜的食品.总的来说,要注意食品的新鲜度和营养价值.
2016-01-30 17:21
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回答1
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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一般情况下是不建议这样喝的如果实在怕麻烦的话最好是把豆浆放在冰箱里,第二天再热着喝,当然最好还是新鲜的豆浆是最理想的,自己灵活对待吧.保护好身体,毕竟是特殊时期,希望母子一切平安.
2016-01-30 12:17
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